Présentation
L’association «La Fourchouette» crée des solutions humaines, solidaires et dynamiques autour d’actions amenant les activités agricoles et culinaires en ville.
Pour ce faire, elle encourage et développe la production, la distribution, l’utilisation, la transformation de denrées alimentaires provenant d’une agriculture locale et respectueuse de l’homme et de l’environnement. La poursuite des ses objectifs se déroule dans un cadre de partage amical et convivial, ainsi que dans le respect de l’être humain, de la nature, de l’altérité et de la diversité.
A votre disposition (PDF): statuts de l'association.
Cantine scolaire, vos lardons aux petits oignons
Nous cuisinons comme à la maison. Les repas sont équilibrés, de saison, créatifs et goûtus, avec peu de viande. Nos ingrédients proviennent principalement de l’agriculture locale.
Nous accueillons jusqu'à 35 élèves tous les jours d’école, du lundi au vendredi à midi, dans la belle maison derrière l’église St-Martin (chemin du Point-du-Jour 2) entre l’école de Charmontey et celle du Clos. Les enfants (7 à 17 ans) sont invités à choisir les repas, trier les déchets, réfléchir sur la provenance des aliments ou encore planter et cueillir des herbettes.
L’inscription est annuelle et le prix, dès 8 francs, dépend du revenu familial. Les parents qui le désirent peuvent s’impliquer dans l’organisation de l’association, par exemple en préparant certains repas ou en partageant un savoir.
Espaces ados
Un espace ados pour les enfants de 12 à 17 ans afin de partager un repas de midi équilibré en toute autonomie. Les jeunes ont la possibilité de dîner dans une pièce séparée sans adultes et ils sont responsables de la mise en place, du service et du rangement. Ils s’annoncent aux responsables de la cantine en arrivant et en partant.
Inscriptions
A votre disposition, le formulaire d'inscription ainsi que nos réglements pour l'accueil de midi et de l'après-midi, tous trois à nous retourner dûment remplis et signés par courrier postal :
Formulaire d'inscription 2021-2022 (PDF)
Réglement pour la cantine (PDF)
Échange et créativité
Des espaces pouvant être utilisés comme ateliers, salles de répétition et de cours, lieu de travail ou de rencontre ou encore cuisine sont à disposition de nos membres en journée et soirée durant la semaine.
Association La Fourchouette | chemin du Point-du-Jour 2 | 1800 Vevey
Téléphone 076 702 07 14 (Helen Foster)